Möt robottekniken som kan dubbla pizzerianvinster | Engadget

Stack Commerce

SÄ lÄngt tillbaka som , och , har vi fascinerats av vad automatisering en dag skulle kunna Ästadkomma. Idag Àr det en betydande del av vardagen. Och som det visar sig kan det ocksÄ göra nÄgra av vÄra favoritföretag mer lönsamma.

Piestro siktar pÄ att mata Amerikas glupska pizzaaptit pÄ 47 miljarder dollar med hjÀlp av modern robotteknik i sina pizzeriakapslar. Dessa enheter i varuautomatstorlek kan placeras i omrÄden med hög trafik, vilket gör att kunderna kan göra bestÀllningar pÄ pekskÀrmar och montera, laga och servera en paj med förstklassiga ingredienser och gjorda enligt deras specifikationer, allt inom tre minuter.

Även om dessa maskiner Ă€r bekvĂ€ma, bĂ€rbara och snabba, kan deras verkliga vĂ€rde gynna pizzeriaĂ€gare. En genomsnittlig ny pizzeria kan kosta cirka 450 USD per kvadratfot att öppna, och det tar inte hĂ€nsyn till arbetskraft, som kan konsumera över 30 procent av en restaurangs driftsbudget. Det kostar cirka 3 500 USD bara att anstĂ€lla och utbilda en ny anstĂ€lld, och varje plats behöver vanligtvis cirka nio eller 10 anstĂ€llda för att hĂ„lla öppet. Som ett resultat kan den genomsnittliga pizzerian bara se fem till 10 procents vinstmarginaler per försĂ€ljning.

Det Àr dÀr Piestro kommer in. IstÀllet för att öppna en ny plats som tar nio till 12 mÄnader och $375 000 i genomsnitt att lansera, kan en Piestro-enhet vara klar om tvÄ veckor för $50 000. LÀgg till fastighets- och lönebesparingar, sÄ fortsÀtter vinsterna, liksom deras deg, att stiga. Företaget hÀvdar att deras kunder kan se sina marginaler stiga sÄ högt som 50 procent.

Förutom att öka vinsten hjÀlper Piestro restaurangÀgare att skala mer effektivt. IstÀllet för att öppna andra eller tredje platser kan pizzeriaÀgare vitmÀrka Piestros robotpizzerimaskin till sitt varumÀrke (och recept) och placera dem pÄ strategiska platser, vilket ger exponering och ökad vinst.

Med stöd av dessa siffror gör Piestro betydande framsteg genom att rulla ut sina robotleverantörer i samhÀllen överallt. Företaget har landat 580 miljoner dollar i förbestÀllningar med partners som 800° Pizza och Carbone Restaurant Group, vilket bevisar maskinens potential pÄ den öppna marknaden.

Piestro har bara börjat introducera sina teknikdrivna pizzakapslar för vÀrlden, och de har öppnat en ny finansieringsrunda för att driva pÄ expansion. Investera i Piestro nu för att fÄ en del av pizzamarknaden pÄ 47 miljarder dollar.